Ένα από τα σημαντικότερα χριστουγεννιάτικα έθιμα του Γριζάνου ήταν το σφάξιμο του γουρουνιού. Η προετοιμασία γινόταν με εξαιρετική φροντίδα, Η ημέρα αυτή καθιερώθηκε να λέγετε “γουρουνοχαρά ή γρουν…